Бокал вина…. в Вальтеллине

Делаю паузу в серии постов о нашей поездке из Бергамо в Стамбул, чтобы рассказать вам о нашем воскресном визите в «Morbegno in Cantina» (http://morbegnoincantina.it). Обещаю, что в скором времени мы опубликуем третью, и последнюю, часть истории об Албании (части  1 и 2 здесь).

Наверное, многие из вас уже знакомы с этим мероприятием, но я считаю важным поделиться некоторыми его аспектами. В течение трех выходных в сентябре и октябре вы можете посетить ряд виноделен (настоящие погреба, расположенные под землей) между Морбеньо и городками по всей долине Костиера дей Чех, и сделать серию дегустаций вин из долины Вальтеллина и типичных продуктов области.

Morbegno5

Где-то за две недели до мероприятия я и Принцесса подготовили подробный план посещения, мы поняли, что отель забронировать невозможно, так как все уже распродано конечно, и так, чтобы избежать вождения после употребления алкоголя, мы решили использовать поезд Милан-Тирано с остановкой на станции Морбеньо. Мы позвали с собой Эди и Луану и планировали уехать поездом в 10:20 утра (прибытие менее чем через два часа) и вернуться с поездом 21:20. Очевидно, ничего не пошло по плану, но для тех, кто читал другие наши истории, это не новость.

Наш друг Эди остался с нами спать в Милане, а Луана доехала утром на поезде из Бергамо, дожидаясь кровати, которую легендарный Джампьеро доставил нам в тот же день для гостевой комнаты (на счастье Эди, что в ночь накануне страдал на невероятно неудобном диване-кровати в гостиной).

Мы решили поехать поездом в 12:20, и это был хороший выбор, потому что мы достигли  Морбеньо как раз к открытию погребов.

Поездка на поезде была замечательной. Для тех, кто никогда не ездил этой дорогой, рекомендую. Просто даже как расслабляющую поездку. Часть дороги перед Лекко проходит через некоторые города, упомянутые Алессандро Мандзони (один из отцов итальянского языка, автор легендарных для итальянцев Обрученных). После Лекко вы будете поражены, поезд мчится рядом с озером, в серии туннелей, с захватывающим видом, поднимаясь до Колико, а затем к широкой Вальтеллине.

Билеты на тестинг можно приобрести прямо напротив железнорожной станции, но мы поступили мудрее, купив билеты на красный маршрут (у них еще и разные маршруты) онлайн,  и избежали длинную очередь. На стойке для онлайн забронировавшихся в через несколько минут мы получили стакан со специальной сумкой на шею.

Morbegno1

Морбеньо очень красивый город, особенно в этот сезон, в цветах осени. Запах дерева и дым из труб придают ему очарование.

История Морбеньо практически неизвестна до раннего средневековья, а затем характеризуется серией войн, резнь, оккупаций между Миланом, Швейцарией, Францией, Испанией, Церквью, а затем чумой (про то же рассказывал Мандзони в в совей книге), Австрийским господством и в 1845 году присоединением к Италии.

После небольшой прогулки до центра мы начали наш тур с погреба №1, Нико Барби, с белыми и игристыми винами, и честно говоря, не как  эксперт, но и как человека который ценит вино, ничего особенного. Но вкусная еда, во всех виноделнях мы наслаждались отличной Bisciola, (сладкий хлеб с сухофруктами), фантастическим сыром Bitto, типичным для этой области и Брезаолы (салями, популярной в долине). Мы также купили Slinzega, вид колбасы, которая до сих пор лежит в нашем холодильнике. Если вы окажетесь в Морбеньо, обязательно попробуйте: Pizzoccheri (гречневую пасту с сыром, зеленью, картофелем и другими овощами), Taragna (полента с сыром), Sciatt (горячие пшеничные шарики с сыром внутри) и Taroz (картофельное пюре с бобами, маслом и местным сыром).

Morbegno4

Мне очень понравилась эта экскурсия, после белых вин мы начали пробовать красные: Valtellina Superiore, Sassella, Grumello, Valgella, Inferno, и собирались закончить с резервами и Sforzato. Я лично люблю Вальтеллину и ее вина, я считаю, что гора дает винограду Неббиоло характерный вкус, и даже для тех, кто только начинает с вином, маршрут будет интересен. Сомелье из АИС (Итальянский Ассоциации Сомелье) дружелюбны и доступно о  характеристиках этих вин, ответят на ваши вопросы, даже самые наивные, как на итальянском, так и на английском языках. Если вы никогда не пробовали, это подходящее время, чтобы съездить в погреба. Либо, если вы предпочитаете, можно пойти в супермаркет или винный магазин, или в Интернете и заказать несколько бутылок (Тут Мистер Лев забывает про читателей, проживающих в России, но что поделать). Сопроводите мясо или ризотто этим насыщенным вином из Вальтеллины и успех обеспечен.

День быстро закруглился из-за логистической  проблемы, я и принцесса, мы ускорились в нашем возвращении в Милан, без возможности посетить все винодельни. Не плохо в любом случае, дома мы подготовили вкусный соус к пасте с луком, помидорами и петрушкой, а Луана и Эди присоединились к нам позднее. Фантастический вечер.

Я не буду утомлять вас тоннами информации, Вальтеллина это фантастическое место, еда великолепна, нетронутая природа, легко добраться, можно объединить несколько активностей, включая хайкинг и лыжи … Что вы еще делаете за компьютером, готовьте чемодан!

 

Мистер Лев